Collection Les Essentiels

Collection Les Essentiels Blanc 2020

Cépages : 61% de Viognier et 30% de Chardonnay et 9% GB-Vermentino-Rous.-Marsanne

Vinification
Vendange à l’aurore, pressurage direct à froid, débourbage stricte et fermentation en œuf béton, élevage sur lie en cuve inox. Soutirage.

Notes de Dégustation 
Robe : jaune étincelante aux reflets d’or blanc
Nez :
subtil et frais décline des notes de fleurs blanches, de pêche de vigne
Bouche : équilibrée et harmonieuse avec des arômes fruités de type poire, citron

 

 

Accords met & vin
Carpaccio de poissons à chair blanche, Dos de cabillaud sauce vierge

• Servir frais entre 4 et 6°C.

• Disponible en 75cl.

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Quantité :
- +